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標題: [點心]南瓜風味的馬克杯蛋糕 [打印本頁]

作者: couragehope    時間: 2014-11-22 11:02 AM     標題: [點心]南瓜風味的馬克杯蛋糕

材料

1 顆蛋,選大顆的
1/4 杯南瓜泥
2 湯匙牛奶
1/4 茶匙純香草精
1/4 杯紅糖
7 湯匙自發麵粉( 等於1/4杯+3 匙)
1 小撮猶太鹽
1/2 茶匙南瓜派香料(或各1/8 茶匙的肉桂粉、肉豆蔻粉、薑粉跟極少量的丁香)
3 湯匙烤過的碎美國山核桃或是碎核桃,可有可無


作法

拿一個大馬克杯,用叉子拌入雞蛋跟南瓜泥。接著攪入牛奶、香草精跟砂糖,然後加入麵粉、鹽巴跟香料。持續攪拌麵糊,直到呈現平滑狀態,最後倒入堅果並拌勻。將麵糊平均倒入2 個馬克杯內,分別微波1 分半∼ 2 分半鐘,直到蛋糕發起且表面堅挺。

可以這樣裝飾

發泡鮮奶油、發泡楓糖奶油、巧克力榛果醬、奶油胡桃糖糖霜、罪惡白蘭地淋醬、焦糖醬、現磨的肉豆蔻、蔓越莓乾、焦糖核桃
作者: charming53    時間: 2014-11-22 05:05 PM

好神奇喔,點心可以做成這樣
作者: ahanyang    時間: 2019-6-22 06:31 AM

小孩們聚會一定超愛的 ~~~~~~~~~~


感謝分享好料理
3QQQQ
作者: qwe9765qwe    時間: 2019-10-9 08:01 PM

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作者: hedi777t    時間: 2019-10-9 10:57 PM

很棒的甜點感覺不難做呢




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