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標題: 你(妳)最喜歡哪種口味的拉麵？ [打印本頁]

作者: Chiku_RunRun 時間: 2014-9-16 04:12 PM 標題: 你(妳)最喜歡哪種口味的拉麵？

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拉麵是日本的傳統料理，也是在台灣相當受歡迎的麵食之一，

口味豐富多元，除了最廣為人知的豚骨和味噌，

近來也多了泡菜、地獄(極辛)、墨魚、鹽味……等等口味，

不知哪種湯頭最受到各位的喜愛呢？

作者: maxlunkin 時間: 2014-9-16 06:16 PM

豚骨或味增吧不過比較想去日本吃道地的

作者: ymsb 時間: 2014-9-16 06:42 PM

在下重口味的，十分敢吃辣，當然有選極辛口味~
若想要吃原始拉麵的味道，可能要點原味或豚骨口味的拉麵

作者: a33109926 時間: 2014-9-16 07:47 PM

豚骨是第一選擇
再來是味僧
豚骨很香很鮮美

作者: jjj6691 時間: 2014-9-16 08:01 PM

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作者: ifeelgoodtoro 時間: 2014-9-16 08:25 PM

醬油拉麵
但我比較喜歡吃台式的拉面
湯才不會這麼濃

作者: love099099 時間: 2014-9-16 09:06 PM

都是點豚骨跟味增,因為不吃辣@@

作者: 小阿紫 時間: 2014-9-16 09:09 PM

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作者: lemon543 時間: 2014-9-17 11:00 AM

道地日式麵湯實在太鹹了

不喜歡

還是喜歡台式清淡口味

像蕃茄蔬菜熬出來湯底

作者: balahbalah 時間: 2014-9-17 01:11 PM

豚骨, 但是最油, 可是好愛豚骨的湯頭

作者: sad411231 時間: 2014-9-17 02:08 PM

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作者: d49614205 時間: 2014-9-17 08:31 PM

本帖最後由 KUROMAX 於 2014-9-17 09:52 PM 編輯

sad411231 發表於 2014-9-17 02:08 PM
地獄(極辛) 跟鹽味
想吃看看到底有多辣....非常的好奇...

吃地獄拉麵只前先準備好解辣物品@-@
以防萬一太辣沒東西幫你Q-Q

第1張圖想下誰敢吃的人我都很佩服
不知我爸會不會吃@-@
因為我爸滿喜歡吃辣的A-A

作者: 天翼攸 時間: 2014-9-17 09:44 PM

醬油拉面~ 超好吃的雖然很鹹

作者: strikeho2 時間: 2014-9-17 09:51 PM

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作者: zzxxccc 時間: 2014-9-17 09:56 PM

墨魚口味我沒吃過但一直很想吃看看
總覺得會很好吃

作者: 7219892 時間: 2014-9-17 10:37 PM

豚骨
味僧
和蒜頭八
都很香很好吃

作者: k841366j 時間: 2014-9-17 10:43 PM

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作者: moccafish 時間: 2014-9-17 10:44 PM

本帖最後由 moccafish 於 2014-9-17 10:52 PM 編輯

看到照片那燙紅的辣椒色湯頭
不禁口水直流啊

有些辣度掌握很好的店家
那湯頭的辣之香的

卻不會過鹹
麵條也充份吸收到湯頭的香而非只有辣油的嗆

這樣一碗拉麵真是太銷魂了

作者: ap950105 時間: 2014-9-18 01:40 AM

個人覺得豚骨或味噌比較好吃

作者: licha7305 時間: 2014-9-18 02:16 AM

我個人偏好重口味，所以選極辛，舉凡是辣味，都不會錯過。

作者: alexmilk 時間: 2014-9-18 05:33 AM

很希望他們把豚骨跟極辛綜合=A=
因為每次去都想點這兩種口味
應該說自己對辣雖然不會瘋狂喜愛
但還是覺得滿喜歡(欸
但豚骨..外面真的是骨頭下去熬的嗎((眼神死
至於泡菜那種比較帶有別國風情的食物
就不怎喜歡混到裡面XD

作者: dann519 時間: 2014-9-18 07:27 AM

豚骨或味增!
不過我都吃台式的
日式的都太鹹我受不了

作者: Chiku_RunRun 時間: 2014-9-18 08:20 AM

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2014-9-18 08:25 AM 編輯

moccafish 發表於 2014-9-17 10:44 PM
看到照片那燙紅的辣椒色湯頭
不禁口水直流啊

這張圖片中的拉麵是拉x凪(Nagi)的赤王，

很多人的評價都相當不錯。

我也很愛那種辣度恰到好處又不會過鹹的味道

作者: Chiku_RunRun 時間: 2014-9-18 08:25 AM

alexmilk 發表於 2014-9-18 05:33 AM
很希望他們把豚骨跟極辛綜合=A=
因為每次去都想點這兩種口味
應該說自己對辣雖然不會瘋狂喜愛

有些店家可以自己加辣喔，像是拉x凪(圖片中這一種就是赤王)、

點了豚王也可以自己用炎之醬調味，不過辣度很強，最好別一次放太多。

作者: bingo95 時間: 2014-9-18 09:14 AM

我喜歡吃重鹹口味,因此會選地獄拉麵,有點四川麻辣風味,吃起來直冒汗,麻麻辣辣過癮,腸胃不好的不推薦.

作者: shenwowo 時間: 2014-9-18 10:19 AM

我想還是點傳統的豚骨吧，不過稍微加一點點辣更好吃~

作者: yes1223320 時間: 2014-9-18 11:46 AM

通常不是吃豚骨就是吃味噌
地獄不太吃辣所以....
墨魚沒吃過可試試..
鹽味??

作者: yewzai1 時間: 2014-9-18 01:39 PM

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作者: c9107156 時間: 2014-9-18 09:52 PM

豚骨拉麵第一次去的店我都會之後可能會考慮其它的

作者: g402067 時間: 2014-9-18 10:58 PM

我都吃豚骨拉麵，如果是佐野拉麵的話，我就直接點堂揚炸雞+豚骨拉麵(套餐)~~真好吃~~

作者: llllll101010 時間: 2014-9-19 09:41 AM

不管到哪一家拉麵店我第一種嘗試的都是地獄叉燒

作者: 兔保保 時間: 2014-9-19 12:21 PM

本人大多都會選擇比較清淡的口味，例如豚骨或鹽味的，不過如果有時想吃點重的話就會選擇味噌

作者: kitty196638 時間: 2014-9-19 07:52 PM

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作者: s73630 時間: 2014-9-19 08:29 PM

本人還是比較喜歡吃原味的..不喜歡加東加西..也不喜歡太辣.

作者: s26567008 時間: 2014-9-19 10:45 PM

說不出口的濃純香加上肉片真是一等一的好吃

作者: 李禹帥 時間: 2014-9-19 11:21 PM

覺得豚骨味噌比較經典(也通常比較便宜XD
墨魚倒是不常見R

作者: sabc3579 時間: 2014-9-20 12:37 PM

豚骨.味增都不錯不過原日式拉麵口味大都重鹹.還是清淡一些比較適合我

作者: jiaxu888 時間: 2014-9-20 01:52 PM

我沒有吃過

我是想要吃拉麵 ~ 不知道好不好吃 - -

作者: k00831 時間: 2014-9-20 02:05 PM

通常吃道地一點的豚骨、味增或醬油拉麵
雖然很鹹但是味道比較濃郁

作者: Chiku_RunRun 時間: 2014-9-20 02:08 PM

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2014-9-20 02:09 PM 編輯

zzxxccc 發表於 2014-9-17 09:56 PM
墨魚口味我沒吃過但一直很想吃看看
總覺得會很好吃

上網查一下黑王(墨魚)可以找到店家的資訊，

這一家相當有名、評價也不錯；不過我只在西門町吃過就是了

作者: you2828 時間: 2014-9-20 02:11 PM

豚骨味拉麵湯濃麵Q 現在想起來好想去吃

作者: Chiku_RunRun 時間: 2014-9-20 02:15 PM

jiaxu888 發表於 2014-9-20 01:52 PM
我沒有吃過
我是想要吃拉麵 ~ 不知道好不好吃 - -

就我所知是有幾家拉麵店還不錯，除了圖片上這一家(ラーメン凪(Nagi))、

台北車站也有一家(神州日本拉麵)、228公園附近(玫瑰緣)……等等，

但口味方面的喜好就看個人了，所以還是要多查一查各家拉麵店的評價囉

作者: jiaxu888 時間: 2014-9-20 03:09 PM

Chiku_RunRun 發表於 2014-9-20 02:15 PM
就我所知是有幾家拉麵店還不錯，除了圖片上這一家(ラーメン凪(Nagi))、

台北車站也有一家(神州日本拉麵) ...

台北  ....
我是在屏東  - -
屏東好像沒有拉麵店
等有錢在去台北車站吧  ~ 謝謝大大 ~

作者: gn00495907 時間: 2014-9-20 04:14 PM

豚骨和味增比較大眾口味
去日本吃過道地的拉麵
但他們的湯都好鹹口味偏重

作者: 星辰舞 時間: 2014-9-20 08:20 PM

通常都吃味增比較多，
但是湯好的話，醬油也不錯，
之前去北海道吃的奶油玉米也不賴，雖然味道真的滿重的，
其實幾乎每種口味都喜歡...

作者: lwsh 時間: 2014-9-20 08:28 PM

喜歡豚骨拉麵，湯頭香滑柔順，麵條加湯汁的口感超好，百吃不厭!!

作者: a2990201 時間: 2014-9-20 09:55 PM

豚骨好吃~不過太道地的日本拉麵太鹹了

作者: kenj6j6j6 時間: 2014-9-21 08:16 PM

味噌雖然很鹹但是真的很好吃
豚骨也不錯口味比較但也很好吃

作者: believe7530 時間: 2014-9-22 03:40 AM

我似乎吃拉麵總是吃豚骨口味的...
其他口味幾乎都沒吃過

作者: wolo 時間: 2014-9-22 04:12 AM

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作者: tonydai1970 時間: 2014-9-22 06:01 AM

大家有機會可以問問日本朋友日本拉麵的問題.....他們應該會告訴你們拉麵是中國的麵食.....不是"日本拉麵"....

作者: xelijahx 時間: 2014-9-22 12:21 PM

個人是非常愛吃辣，所以一定選地獄。

作者: kim111177 時間: 2014-9-23 05:30 PM

吃來吃去還是覺得豚骨的味道比較濃郁
尤其是博X的拉麵真的是挺好吃的
其他的湯頭喝起來感覺不是很強烈

作者: shindo1222 時間: 2014-9-23 06:01 PM

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作者: sky-047 時間: 2014-9-23 06:08 PM

不喜歡那種奇怪的口味.
雖然有些勇者喜歡嘗鮮!
但是還是不能接受那些太刺激的食物!!

作者: yc888888 時間: 2014-9-23 06:12 PM

鹽味.比較清淡會想吃.地獄想吃看看.

作者: aqwe5986 時間: 2014-9-25 12:35 AM

怎麼沒有味噌泡菜兩種加在一起，個人覺得辣又帶點味噌的甜

作者: CWL19910730 時間: 2014-9-25 03:16 AM

豚骨,我每次食拉麵都是食這種味道,我覺得是最好味

作者: swhite678 時間: 2014-9-25 01:43 PM

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作者: TheGua 時間: 2014-9-25 02:31 PM

味增很多都很鹹但是抗拒不了誘惑

作者: rene777 時間: 2014-9-25 02:40 PM

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作者: WaitingSmile 時間: 2014-9-25 03:07 PM

地獄拉麵!!!
HOT!!!!!!!!!!
讚讚
吃下去熱汗直流
爽~~

作者: xyz10183 時間: 2014-9-25 09:44 PM

辣味的不然就是豚骨

個人覺得豚骨才能吃不吃得出來是不是日本味

作者: plmzxczxc 時間: 2014-10-3 09:33 PM

我最喜愛的口味應該是醬油的.....可是對醬油我很挑

作者: xm1106 時間: 2014-10-3 10:59 PM

豚骨味道很濃郁，味噌和醬油也很不錯，
聽說一蘭很不錯，想吃但有點貴阿

作者: a4384 時間: 2014-10-3 11:42 PM

我就是一個味噌控
哈哈
我怕辣所以地獄一定不考慮的

作者: will99669966s 時間: 2014-10-4 12:24 AM

我最喜歡吃地獄拉面,一個字,爽!

作者: s100350748 時間: 2014-10-4 10:15 AM

豚骨和味噌的口味我都喜歡,其他的就沒吃過了

作者: ru1219 時間: 2014-10-4 11:15 AM

豚骨的湯比起其他口味清淡許多，所以假如吃他，連湯都會一滴不剩的進到肚子裡哈哈

作者: aert36498 時間: 2014-10-4 11:22 AM

豚骨的味道比較濃郁，最喜歡

作者: 安安你好棒棒 時間: 2014-10-7 07:05 PM

地獄辣真的很爽台南有一間拉麵店滿讚的

作者: hhps2306717 時間: 2014-10-7 07:49 PM

只要是拉麵我都喜歡.原味豚骨拉麵我最喜歡了

作者: fpa 時間: 2014-10-13 12:37 AM

骨拉麵這個精點一定是必選的，奶油拉麵感覺也不錯，鹽味吃的真功夫！
可是在台灣的拉麵，味道都沒有很道地。

作者: 馬鶴 時間: 2014-10-13 07:47 AM

當然是東京醬油拉麵囉，好吃。

作者: joehsi 時間: 2014-10-16 12:40 AM

我最喜歡味噌的味道了，所以吃拉麵一定會首選味噌，但是有時又想吃點清淡的時候，就會挑豚骨的。

作者: eternitypoem 時間: 2014-10-17 12:26 PM

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作者: phil111 時間: 2014-10-17 01:17 PM

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作者: l10031725 時間: 2014-10-17 07:11 PM

豚骨配半熟蛋好吃
或是選擇泡菜拉麵

作者: FUCKNANA 時間: 2014-10-17 08:34 PM

當然要愈辣愈好，整碗喝下去爽到隔天拉肚子呵呵

作者: bqsossos 時間: 2014-10-17 08:58 PM

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作者: z0049788 時間: 2014-10-17 11:28 PM

湯頭和麵條最重要阿....
上次去吃老虎城拉麵感覺也馬馬虎虎

作者: qrelaxq 時間: 2014-10-18 12:02 AM

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作者: lunamouse 時間: 2014-10-18 02:39 AM

小時候很喜歡味增口味,但長大後就變得很愛豚骨口味~! 口味一改變就回不去了耶~!

作者: win9user 時間: 2014-10-18 08:47 AM

我看到地獄、麻辣等字詞就是會想要去點它
偶爾突然想吃清淡的那就是豚骨吧

作者: Dark7490 時間: 2014-10-22 08:02 PM

除了辣的以外都很喜歡

作者: x7955660 時間: 2015-5-20 04:23 PM

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作者: eemadic 時間: 2015-5-20 04:28 PM

我最喜歡豚骨的，但是有吃過一次帶有柚子香氣的鹽味也超好吃

作者: windmonster 時間: 2015-5-31 08:14 AM

喜歡豚骨或是番茄口味的拉麵可是不喜歡太濃

作者: poiuyy987 時間: 2015-5-31 11:04 AM

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作者: b522506 時間: 2015-5-31 01:41 PM

豚骨口味拉麵我喜歡
味道我一直都愛

作者: J'avo 時間: 2015-5-31 03:31 PM

味噌拉麵是首選豚骨的太油了

喜歡的還有咖哩拉麵

作者: chriscain 時間: 2015-5-31 04:44 PM

豚骨或味增
這種大眾口味比較適合吧
太重的不太想吃

作者: 示申:) 時間: 2015-5-31 06:35 PM

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作者: lins2036 時間: 2015-6-2 09:38 PM

我喜歡吃辣的拉麵有其地是極辛的拉麵

作者: derek980011 時間: 2015-6-2 10:45 PM

清淡一點的都可以太重口味對身體不太好

作者: 白戀紫櫻(櫻姬) 時間: 2015-6-5 05:59 PM

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作者: GuanNiLauShr 時間: 2015-6-5 06:55 PM

嘗鮮的話，當然是味噌是首選
如果有新奇口味的也是可以考慮

作者: junior-linuxer 時間: 2015-6-6 08:33 AM

豚骨
醬油
這兩種吧

但比起拉麵 $100 up
我更愛牛肉麵 $130 up

牛肉牛筋麵超讚

作者: 6:15 時間: 2015-6-6 09:48 AM

豚骨的肉真的很好吃，
拉麵的精華之一。

作者: heating1996516 時間: 2015-6-6 11:11 AM

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